???? زائر
| موضوع: أيهما أفضل الزيتون الأخضرأم الأسود الأحد يناير 31, 2010 4:04 pm | |
| [center]
[center][center]يعتقد البعض أن هناك أشجاراً تنتج زيتوناً أسود وأشجاراً تنتج زيتوناً أخضر ولكن هذه المعلومة خاطئة إذ أن كل ألوان الزيتون يمكن أن تكون حصيلة شجرة واحدة 00 مع اختلاف الأنواع فقط بين أشجار الزيتون
فكل الزيتون يبدأ باللون الأخضر ثم يتحول إلى البني فالبني المحمر ثم الأسود وهو أقصى درجات النضوج
ويتميز الزيتون الأخضر أنه يحتوي على سعرات حرارية أقل ( 120 سعرة حرارية في كل 100 غرام مقابل 230 سعرة حرارية في حالة الأسود )
فكلما كان الزيتون أكثر نضوجاً وبالتالي أغمق لوناً كلما احتوى مقداراً أقل من الماء وازداد بالتالي تركيز الزيت به
ولكن أيهما أفضل ؟؟؟
الأسود الناضج طبعا
لأنه يحتوي على زيت أكثر 000 وبالتالي فهو صحي أكثر فكلنا يعلم فوائد زيت الزيتون الغنية عن التعريف 000
* حيث أنه من أهم الوسائل لمحاربة الكوليسترول
* وفي كلا اللونين فالزيتون يعتبر مصدراً جيدا لفيتامين هـ ( e) وفيتامين ج ( c )
* كما يحتوي الزيتون على مادة الكاروتين الضرورية لصحة الشعر والأظافر والبشرة
* كذلك يزخر الزيتون بالعديد من الأملاح المعدنية كالمغنسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والفسفور
وربما يكشف لنا العلم في المستقبل المزيد من فوائد الزيتون وأهميته
والصحة للجميع[/center] |
|
Mohammed◄
عدد المساهمات : 2037 تاريخ التسجيل : 31/01/2010 الموقع : ...................
| موضوع: رد: أيهما أفضل الزيتون الأخضرأم الأسود السبت فبراير 06, 2010 4:19 pm | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يعطيكِ العافية أختي الفاضلة سكون الليل على هذه المعلومات الجميلة والمفيدة تقبلي مروري دمتي بحفظ الله والصلاة والسلام على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه الأخيار ومن تبعهم بإحسان إلى يوم الدين
| |
|
همس الحب
عدد المساهمات : 1737 تاريخ التسجيل : 31/01/2010 الموقع :
| موضوع: رد: أيهما أفضل الزيتون الأخضرأم الأسود الثلاثاء فبراير 09, 2010 5:55 pm | |
| معلومات رائعه ومفيده والزيتون لذيذ بكل انواعه
شكرا لك على هذا الطرح الرائع
سكووووون الليل
سلمت يمناك دمتي لي بكل الود والحب يا عسل
| |
|